东阿阿胶掌握 “硬核” 率先采用皮源性测定阿胶真伪核心技术

东阿阿胶股份有限公司（以下简称“东阿阿胶”）于日前发布了《2019年半年度业绩预告》，2019年上半年实现归属于上市公司股东净利润为1.81亿元-2.16亿元。同比上个年度业绩增长放缓，外界直指东阿阿胶“失血过多”、神话不再等，并将原因归之于阿胶的不断涨价以及消费者对阿胶功效的质疑。对此，东阿阿胶表示，伴随着长期的高增长，如今受整体宏观环境等因素影响，以及市场对阿胶价值回归的预期逐渐降低，公司下游传统客户主动消减库存，从而导致公司上半年产品销售同比下降。

阿胶市场繁荣背后是真伪难辨

面对行业竞争愈发激烈的现状以及补益类市场的增速减缓，东阿阿胶相关负责人坦言，公司定位隐去品牌推品类，使阿胶产业高速发展。高速发展带来市场繁荣的背后是市场的混乱，最大的困扰是品类内的竞争、同品种低价格竞争、假冒伪劣的竞争。不过混乱是治理的开始，这个过程需要2-3年时间。

对此，山东阿胶行业协会会长李贵海十分认同。在接受本报记者采访时表示，现在造假的确十分猖獗，特别是一些微商、电商等经营的阿胶及制品大部分都不是真正的阿胶，是添加了其他的（杂皮），甚至有些产品分毫驴皮成分都不含有，根本与阿胶不相关联，根本就不是阿胶，如果造假现象再不遏制，就要彻底毁坏了整个阿胶产业。

目前，山东省和东阿县阿胶行业协会已经出台阿胶、阿胶糕的团体标准，随着行业规范的逐步出台，东阿阿胶在原料端的优势将被放大。由自媒体引发的行业负面舆论影响，加快了东阿阿胶在科研方面的信心和决心。秦玉峰曾表示，公司未来的重点是科技的支撑和营销人群的培养，同时在外延式增长上也将在滋补品类领域有收购动作。

硬核 ！率先采用皮源性检测技术

国家药典规定，阿胶以纯驴皮为原料，不得掺杂其他皮源。对驴皮是否掺假的鉴别，从古至今一直是难题。李时珍《本草纲目》：阿胶“当以黄透如琥珀色或光黑如漆者为真，真者不作皮臭，夏日亦不湿软”。清代曹炳章《增订伪药条辫》：伪品胶“杂它药伪造，色呈明亮，气臭质浊，不堪入药”。古人都是从颜色和气味、质地鉴别，但不能从物质基础上深入科学进行根本鉴别。

东阿阿胶依托国家科技部批准的“国家胶类中药工程技术研究中心”，和中国食品药品检定研究院、山东省食品药品检验研究院、青岛海关技术中心等一流权威机构合作，在行业内率先采用世界先进的皮源性检测技术，该技术基于先进的液质联用技术，具有灵敏度高、准确性好、特异性强的特点，从分子基础上进行阿胶真伪的科学鉴别，从而制止了非阿胶原材料驴皮属性问题，保证了阿胶的真实性和道地性。

全产业链质量管控

消费者对于产品涨价，主观上是较为敏感的，然而，当产品“物有所值”时，消费者心中的天平则更倾向于品质。通过实施全产业链质量溯源管控，确保产品质量，提升产品品质，东阿阿胶37项标准被纳入国家标准，内控标准高于国家标准122项。有媒体报道，该企业连续67年市场抽检合格率100%，领先行业20年。

产品质量的优劣决定产品的销量、销售持久度，乃至整个生产企业的发展走向。李贵海认为：“生产阿胶的企业应该更进一步加大诚信和产品质量的管控体系，建立完整的质量控制体系。”他表示，去年年初组织相关企业到东阿阿胶进行了交流，大家认为，东阿阿胶是踏踏实实做出来的，他建立了一套完整可靠的质量管理体系，从原材料采购、入库、验收、出库等都有完善的质量保证和控制程序。并希望，所有从事阿胶及其制品的企业，都能诚信为本，以质量为企业生命，只有把质量保证了，这个行业才能长久，企业也能长久。

自身“造血”实现“补血”

作为老字号，东阿阿胶增强自身的“造血”功能，继续加大科研投入，将阿胶与现代医学相结合，推陈出新，提升产品质量，为自身好好“补血”。近年来，东阿阿胶与中国中医科学院、上海中医药大学、浙江大学、中国医学科学院、广州中医药大学等国内外科研单位合作,广泛开展阿胶功效研究，发布了多项研究成果与进展。

目前，东阿阿胶在不断推进阿胶中医药文化的传播，以期待阿胶这一产品更加贴近消费者，让消费者认可阿胶、认可产品功效。不仅如此，东阿阿胶围绕阿胶主产业，打造了集工业旅游和养生体验功能为一体的大健康养生体验平台，以消费者体验为核心，通过味觉、视觉、嗅觉、听觉、触觉的沉浸式体验，让消费者近距离感受近三千年阿胶滋补养生文化的博大精深。“东阿阿胶，作为阿胶行业和阿胶品类的领导者，有责任传承和弘扬阿胶的传统文化和制作技艺，引导阿胶行业诚信经营，实现健康有序发展。”秦玉峰说。

能通过自身“造血”实现“补血”，东阿阿胶必将用独具匠心的、高品质的产品传承中国阿胶的文化，在发展中不断将产品的质量做到最硬，从而获得消费者的信赖，书写出中医药文化千年阿胶的传奇。（记者何晓）