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马立凯：糖果季“搭台”，助力传递非遗记忆、普及健康知识
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来源:中国财富网 0 发布日期：2025-09-15
9月10日，“中国国际糖果季”开幕式暨专题论坛在北京首钢园举行。中国食品工业协会糖果专业委员会会长，马大姐食品集团总裁马立凯表示，中国糖果行业产值自2017年逐步下滑，主要因传统婚庆年节场景中糖果替代品增多、消费者选择多样化，以及消费者健康意识提升导致消费行为变化，促使糖果企业开发低糖、无糖、高品质产品以满足市场需求。此次中国国际糖果季为企业提供了与消费者互动、传递非遗记忆、开展手工工坊活动及普及糖果健康知识的良好平台，助力消费者正确认识和使用糖果。
作者：贾钦然 实习生孙艺函
摄像：耿硕
后期：程前
中国财富网出品
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