不忘初心、回馈社会 新华社民族品牌工程企业康师傅的公益之道

今年是全面建成小康社会的关键之年。助力精准脱贫，深耕食品安全建设，弘扬中华文化，为全面建成小康社会贡献一份力量，也是新华社民族品牌工程入选企业康师傅积极履行的一份责任。

响应精准扶贫 坚持绿色发展

目前我国正处于打赢脱贫攻坚战的关键期，产业扶贫是重点。作为农产品深加工龙头企业，康师傅不仅以每年数百万吨农产品采购使中国逾4000万农民直接受益，更通过辅导农户种植、严控产地端品质与检测监管，推动农业技术升级、拉动地方经济。其中，康师傅在位于河北康保县的康巴诺尔建立的“环境友好蔬菜基地”，是其积极响应国家精准扶贫号召的案例之一——通过帮助当地农民打造生态农业，康师傅成功带动当地近万贫困人员就业，真正做到了“授之以渔”。

在企业不断发展壮大的同时，康师傅也时刻不忘饮水思源，深度理解和学习绿水青山就是金山银山，积极响应国家环境保护与绿色发展政策。据了解，通过开展WSR节能专案、蒸汽冷凝水回收利用、反渗透系统浓水回收、危废管理等一系列节能降耗专案，康师傅在环境保护方面取得了可见的成绩——同比2017年，康师傅2018年度每万箱产品用电量下降3.3%，每万箱产品用水量下降2%，制造每单位产品的温室气体排放量下降6%。

不忘立业初心 深耕食安建设

国以民为本，民以食为天，食以安为先。

食品安全关乎人民健康和生命，责任重于泰山，在2019年政府工作报告中，食品安全监管再次被提升到关于社会和谐稳定的高度。作为食品饮料企业，康师傅一直把食品安全作为“最重要的事”。

这种理念被康师傅身体力行，严控到了生产的每一个环节。为了向广大消费者提供安全、美味、健康的食品，康师傅先后投资达5亿元建立了国际领先水平的食品安全检测中心，3000多人的食安管理团队每年对旗下相关原料及最终产品检测超过350万次。2018年度，康师傅进一步在食品安全及品质管控领域投资金额逾9000万元人民币，不仅实现了常规运营工厂食安管理体系认证获得率100%，供应商食安管理审核覆盖率100%，全面提升食材的可追溯管理，让消费者吃得放心，吃得安心。

在严格把控食安建设的同时，康师傅同样关注消费者对于食安的认知和教育。对此，积极投身于食品安全科普教育的康师傅，自2015年起连续四年携手中国经济网开展食品安全科普创新公益大赛。在这四年中，大赛的足迹遍布全国50多个城市，开展线下科普活动80余场，征集大学生创作的食安科普作品5600余份，影响覆盖达近千万人次。与此同时，2015年起，康师傅饮品事业积极参与由中国饮料工业协会组织的“水教育”公益科普活动，通过趣味性的课堂互动与实验，将节约用水和安全用水的知识传递给孩子们。

自2017年成为中国航天事业合作伙伴以来，康师傅将自身食安管理水平对标航天品质，不断推动食品安全技术的高端研发与成果转化，并把航天知识结合到食安科普当中，更进一步收获了消费者的关注和认同。2018年8月，康师傅联合有关机构启动了“航天精神中华行暨食品安全科普展”公益项目。活动先后走过了西安、榆林、大同、安康、太原、成都六座城市，吸引了逾82000名市民走进展馆，以一种无界的方式向广大市民尤其是青少年弘扬航天精神和普及食安知识。

康师傅携手中国航天开展“航天精神中华行”活动

弘扬中华文化 绽放国际舞台

除了公益方面的践行不辍，康师傅在不断提升自身品牌价值，践行企业社会责任的同时，更坚持用文化和创新在国际舞台展示民族品牌的力量。通过不断研究我国各地饮食特色，挖掘其中蕴含的文化精髓，康师傅以方便面、饮品、方便食品为载体，以味道为灵魂，传承中国博大精深的饮食文化。同时以“一带一路”为平台，让中国特色“走出去”,助力中华文化在世界舞台上发挥积极影响。

2018年平昌冬奥会，康师傅把面馆开到了奥运赛场周边，为来自世界各地的运动健儿、媒体、观众及志愿者提供中国特色的饮食；同年，康师傅续约NBA官方合作伙伴，并与NBA携手开展康师傅“燃球梦想”公益项目，帮助欠发达地区的青少年们点燃篮球梦想；9月，康师傅涵养泉作为矿泉水国货精品首次与潮流时装跨界合作，强势登陆纽约时装周，全方位展示了中国的山水文化底蕴和民族文化自信；11月，康师傅涵养泉受邀走进上海进博会和乌镇世界互联网大会两大国际盛事，为来自世界各地的贵宾提供高质量饮水服务；12月，康师傅在被称为“传奇列车”的瑞士红箭丘吉尔专列上打造了首家瑞士专列面馆——康师傅Express速达面馆，让世界认识中国味道；2019年2月，康师傅邀请NBA球星利拉德同过中国年，用做元宵、猜灯谜、剪窗花等中国民俗文化与外国友人共贺新年……

NBA著名球星利拉德与康师傅同过中国年

随着经济的发展和企业责任意识的觉醒，“只有富有爱心的财富才是真正有意义的财富，只有积极承担社会责任的企业，才是最有竞争力和生命力的企业”成为越来越多企业的共识。占领市场头部的企业对企业社会责任的投入，已经从过去单纯做公益逐步过渡到以责任创造价值，将企业社会责任项目更多地融入到企业价值链之中，通过企业社会责任与企业价值链形成的良性循环，持久而稳定地引导企业走上可持续发展之路。